Wednesday, January 5, 2011

Resepi: Ikan Kukus Asam Limau



Bahan-bahannya:

500 gram ikan kerapu atau siakap ataupun yg sewaktu ngan nya

10 gram cili api di cincang halus

50 gram bawang putih dicincang halus

1 tangkai akar ketumbar jugak di cincang halus

½ cawan air limau nipis

¼ cawan kicap cair

gula dan garam secukup rasa

(campurkan kesemua bahan2 dan kacau hingga sebati)

Cara menyediakannya:

1. ikan dibersihkan lalu dikukus selama 15 minit

2. angkat dan tuangkan sos yg telah disediakan tadi diatas ikan lalu dikukuskan semula selama 3 minit

3. angkat dan hidangkan. Enak dimakan dengan nasi panas2.


No comments:

Post a Comment

tinggalkan jejak anda di sini.. =))


nick.adika recipesdot4all. Powered by Blogger.