bahan2nya:
1 kilo isi ayam(bahagian dada)
lidi sate secukupnya
bahan rempah:
5 ulas bawang kecil
5 batang serai
3 sudu biji ketumbar
2 sudu jintan manis
2 sudu jintan putih
2 sudu serbuk kunyit
2 hiris lengkuas
1/2 cawan gula
1 sudu garam
3 sudu minyak masak
cara2nya:
kisar semua bahan rempah hingga halus,gaulkan pada ayam yang telah di potong dadu.perap selama 4jam baru di cucuk pada lidi sate..bahan yang guna sukatan sudu guna sudu besar ye.
No comments:
Post a Comment